Langsung ke konten utama

BBPOM di Denpasar Pastikan Makanan di PKB-44, Bebas Bahan Berbahaya

 

Rabu, 29 Juni 2022, Balai Besar POM di Denpasar  kembali terjun ke lapangan untuk memastikan keamanan pangan yang dijual di area kuliner Pesta Kesenian Bali ke-44. Hal ini rutin dilaksanakan tiap adanya PKB.

Team Operasional Mobil Laboratorium Keliling BBPOM di Denpasar dengan perlengkapan rapid test kit mengelilingi area kuliner, melakukan sampling dan pengujian kandungan bahan berbahaya pada makanan dan minuman yang dijual. Bahan berbahaya yang dikwatirkan diantaranya borax, formalin, Rhodamin B dan Methanil Yellow.

Dari 11 sample makanan yang disampling dicurigai mengandung bahan berbahaya diantaranya ; Nasi bungkus, mie kuning, bakso ayam, bakso ikan, bakso korea, cumi pedas manis, kepiting, terasi, bijik merah.  Hasil uji cepat menunjukkan hasil semua makanan tersebut tidak mengandung borax, formalin, pewarna textile Rhodamin B dan Methanil Yellow. Jadi dapat disimpulkan makanan yang dijual di area kuliner Memenuhi syarat keamanan pangan.

 

 Para pedagang harus selalu  memperhatikan higiene dan sanitasi agar pangan bebas dari cemaran biologis. Kepala Balai Besar POM di Denpasar, Drs. I Made Bagus Gerametta, Apt., senantiasa menghimbau kepada pedagang, di manapun berjualan apalagi di area terbuka, wajib menjaga higiene dan sanitasi, kebersihan makanan yang dijual maupun kebersihan pedagang.

Dalam setiap kesempatan harus menjaga keamanan pangan supaya terhindar dari bahaya kimia, fisik dan biologi. Bahaya kimia seperti borax, formalin, pewarna textil Rhodamin B dan Methanil Yellow. Sementara bahaya fisik seperti adanya kerikil, potongan kaca, isi streples, rambut, dll. Dan bahaya biologi seperti adanya kuman karena dibawa oleh vektor seperti lalat, sehingga menyebabkan makanan tercemar mikroba.

Edukasi tiada henti dilaksanakan oleh petugas BBPOM di Denpasar, termasuk kepada para pedagang di area kuliner Pesta Kesenian Bali ke -44 tahun 2022, agar pangan yang dijual aman dan tidak mengganggu kesehatan.  (Putu Ekayani)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

“Kupas Tuntas Standar Pelayanan Publik BBPOM di Denpasar”

Pencapaian Balai Besar POM di Denpasar sebagai Unit Pelayanan Publik dengan Predikat Pelayanan Prima tentunya tidak mudah, pasti melewati beberapa perjalanan panjang, kinerja, kreatifitas dan tentunya inovasi yang menjangkau dan menjawab kebutuhan pelanggan atau masyarakat. Pelayanan sepenuh hati dengan motto 5 S (Sambut dengan senyum dan salam didasari semangat melayani untuk member solusi) merupakan acuan dalam memberikan pelayanan prima kepada masyarakat.   Kali ini RUBRIK Si OMA akan mengupas tuntas Standar pelayanan Publik Balai Besar POM di Denpasar yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan dan memenuhi Peraturan Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi Republik Indonesia Nomor 15 Tahun 2014 Tentang Pedoman Standar Pelayanan.    Apa sih Standar Pelayanan Publik Si OMA : Standar Pelayanan adalah tolok ukur yang dipergunakan sebagai pedoman penyelenggaraan pelayanan dan acuan penilaian kualitas pelayanan sebagai kewajiban dan janji p...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

BBPOM EDUKASI PELAKU USAHA UMKM UNTUK DAFTARKAN PRODUK

Gianyar, tepatnya di The Mansion Ubud, tim pameran dan KIE BBPOM di Denpasar kembali mengedukasi UMKM obat tradisional, kosmetik dan makanan olahan. Acara pameran dan sarasehan UMKM pada hari Minggu, 12 Desember 2021 ini digagas untuk memfasilitasi usaha mikro kecil dan menengah untuk bangkit ditengah pandemi.  Pengusaha pengusaha muda hadir penuh semangat mendapatkan edukasi tentang banyak hal terkait usaha, produk, packaging, dan juga tata cara registrasi dan memperoleh ijin edar di Badan POM yang disampaikan oleh plt. Kepala BBPOM di Denpasar, Dra. Ni Putu Teny Desyani, Apt.  Hadir juga mengedukasi KADIN dan HIPMI Kab Gianyar.  Wakil Ketua Bidang UMKM, Genta menyampaikan rasa terimakasih atas bimbingan dan arahan dari BBPOM Di Denpasar kepada UMKM  yang ada di Bali, hingga beberapa telah mendapatkan Nomor Ijin Edar untuk legasisasi produk.  Pada kesempatan yang sama tim pameran BBPOM di Denpasar juga tak henti mengedukasi UMKM tentang pentingnya mutu dan keam...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

BPOM Jemput Bola : Percepat Penerbitan Nomor Izin Edar

  Dalam rangka menggerakkan roda perekonomian bangsa dan mendukung kegiatan G20, pemerintah diwajibkan untuk membuat program-program yang bisa meningkatkan semangat pelaku usaha dalam menjalankan usahanya. Badan Pengawas Obat dan Makanan sebagai lembaga pemerintah non kementrian yang mempunyai tugas salah satunya untuk melakukan pembinaan kepada pelaku usaha di bidang Obat dan Makanan.telah melakukan perannya untuk berkolaborasi dengan BBPOM di Denpasar dan Loka POM di Kabupaten Buleleng menyelenggarakan kegiatan Sosialisasi dan desk dalam rangka Jemput Bola Registrasi Pangan Olahan. Kegiatan yang dilaksanakan di Hotel Aston Gatot Subroto Denpasar selama 2 hari dari tanggal 19 sampai tanggal 20 Mei 2022, dibuka secara resmi oleh plh kepala BBPOM di Denpasar, Luh Putu Witariathi. Kegiatan yang mengundang 110 pelaku usaha sebagai wujud keberpihakan Badan POM dalam pendampingan UMKM untuk mempermudah dan mempercepat proses mendapatkan Nomor Izin Edar (NIE) di Badan POM ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya